Agriturismo L'Orto della Carmen

Specialità della casa nel ristorante a Scandiano

L’agriturismo L’Orto della Carmen ha al suo interno un ristorante davvero ricco di specialità. Fra queste puoi trovare verdure freschissime e di stagione, colte direttamente nell’orto dell’agriturismo. Non chilometro zero quindi, ma proprio… centimetro zero! Inoltre, siamo soliti arricchire le nostre verdure inserendole in ricette classiche di cucina casalinga, come la pasta fatta in casa, sughi a lenta cottura e tanto altro. Anche i nostri dolci, un must per finire in bellezza un pranzo o una cena, sono rigorosamente fatti in casa: crema chantilly artigianale, croccante di mandorle tostato in loco e tagliato a coltello, e misto di tanto torte. Gli amanti della carne troveranno “bistecche per i loro denti” nel nostro ristorante, ma lasciamo ampio spazio anche ai secondi piatti vegetariani, davvero ottimi.

Contatti

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Consegne a domicilio

Puoi richiedere le consegne del ristorante direttamente a domicilio, approfittando delle leccornie proposte dallo chef. Un esempio?

Lasagnette di verdure
Pancake con farina di ceci e miglio integrale
Sformatino al Parmigiano Reggiano e purea di piselli
Sformatino di spinacino di campo e Prosciutto Crudo di Parma
Trofie alla farina di ceci condite con pesto di tarassaco e pomodorini disidratati

E molto altro ancora. Fra i nostri antipasti spiccano le frittelline di baccalà, le rosette di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto cotto, e poi ancora tortelli di bietole e spinaci, tortelli di patate, tortelli di melanzane alla mediterranea, tortelli ai fiori di zucca al profumo di germogli freschi d’aglio, penne verdi al pettine con radicchio rosso su fonduta di parmigiano e tutto ciò che puoi desiderare.